Продолжение истории
BUNKER47 — Бар
Привет!
Здесь я рассказал, как пришла идея, и я начал воплощать в жизнь проект Bunker47, концертной площадки и арт-пространства в настоящем бомбоубежище в Москве.
Сейчас я хочу рассказать, как я делал бар
То, что нам нужен бар, очевидно.

Я знаю бары, в которых нет клубов, а вот клуб, в котором нет бара — это нонсенс.

Это было бы похоже на дискотеку в спортзале советской школы.

Изначально я планировал, что бар должен отвечать нескольким функциям: не только быть, в силу своего небольшого размера, уютным местом, но и обеспечить достаточную проходимость, когда в него будут заходить люди из главного зала во время концерта, чтобы заказать себе Колу или Дюшес.

Основа бара — барная стойка. С нее я и начал придумывать как оно все будет.
Вот тут мы решили сделать бар
Бар, по сути — единственное помещение клуба, в котором мы не стали делать каркас для стен и решили оставить антураж помещения первозданным, учитывая что там еще находится вытяжной коллектор, который убрать не представлялось возможным. Но он тоже играет определенную роль в интерьере, подчеркивая «бункерность» помещения.

Когда я учился в школе, СССР находился в состоянии «холодной войны» и прочих «железных занавесов». Почти в каждом жилом доме подвалы были оборудованы под бомбоубежища или некоторые укрытия на случай неведомой ядерной х..ни. Сложно себе представить, что кто-то остался бы жить, спрятавшись в полуподвале панельной «хрущевки», но на уроках ГО нас уверяли, что это возможно, особенно, если надеть противогаз.

В доме, где я жил, бомбоубежище-подвал был окупирован нами: мальчишками и девчонками двора. Мы там тусовались, играли на гитаре и даже самостоятельно сделали теннисный стол. Я точно помню, что весь антураж укрытия сводился к грубо сколоченным деревянным топчанам и таким же столам.

Поэтому, когда речь зашла о баре и что посетители должны его непременно ассоциировать с бомбоубежищем, я точно знал, какую надо делать мебель и из чего.

Я поискал в интернете производителей барных стоек на заказ: цены —заоблачные (от 20 тыс. до бесконечности за погонный метр).

Барная стойка (а это не такая уж сложная конструкция), на самом деле, по разным прикидкам обошлась бы мне в несколько сотен тысяч рублей, что я конечно же не мог себе позволить и решил, что все сделаю самостоятельно.

Не отрицаю, что, возможно, профессионалы бы сделали все лучше, аккуратнее, толковее и быстрее (вряд ли, стандартный срок — месяц). Хотя, если взять «чистое время», то на строительство бара ушло всего 9 дней.

Конструкторских ошибок у меня хватает, и много чего пришлось менять и додумывать по ходу сборки конструкции, но зато стойка получилась единственная в своем роде, функциональная (я надеюсь) и довольно красивая, как мне кажется. Впрочем, обо всем этом будут судить посетители и персонал бара, когда он начнет работать.

Первый вопрос — какие размеры должны быть у барной стойки?

Оказалось, что существуют даже некоторые стандарты по высоте со стороны посетителя, высоте стола со стороны бармена и ширине обеих столешниц!

Однако, выдержав общие высотные размеры (120 см), я увеличил пространство между верхней столешницей и столом бармена с тыльной стороны, чтобы бармену удобнее было работать, например, с высокой посудой (бутылки с сиропами и т.п.).


Различные типовые чертежи с размерами легко находятся в интернете
Сначала я хотел сделать стойку линейной, но ребята посоветовали сделать некий закуток справа от стены, чтобы там можно было сесть. Конечно, сесть там могут вольготно только два человека, но это вполне ОК, когда бар будет работать просто как бар, не обслуживая мероприятия в большом зале.

Хотелось сразу представить масштабы относительно помещения, поэтому сначала я выложил на полу «макет» в геометрических пропорциях основания.

Материал, который я выбрал для стойки, идентичен тому, из чего мы делали стены, сцену и прочие деревянные конструкции — это брус 5х5х300 и обрезная доска 9,5х2х3000. Дополнительно я заказал доску толщиной 4 см, и она оказалась прекрасна для целей, которые я перед собой поставил (уже придумал с десяток конструкций, где буду использовать ее в дальнейшем).

Было сразу решено, что с внешней стороны стойки не будет видно никаких креплений, поэтому все, что держит конструкцию, смонтировано изнутри, и абсолютно все детали склеены между собой, что делает стойку в собранном виде практически монолитной.

Склеенные между собой в вертикальные столбы детали образовали внушительные фальш-брусья приличного сечения.
Во-первых, это красиво, во-вторых — очень прочно.


Угловой фальш-брус
Эстетика должна плотно дружить с функциональностью, поэтому для обеспечения наибольшей прочности внешних стен, которые выполнены из 2 см доски, я сделал дополнительные ребра жесткости.

В центре оставлено место для объемного логотипа, который будет занимать примерно 50% площади, выполнен из дерева и сам по себе будет дополнительным элементом прочности конструкции.


Ребра жесткости как элемент декора
Самым сложным вопросом стал выбор материала для создания самой столешницы. Сначала я хотел склеить ее из досок и отшлифовать, но понял, что в "бытовых" условиях не получится это сделать хорошо: внутри досок пришлось бы сделать металлические штыри для снятия напряжения и прочности конструкции. Для этого доски нужно было бы подогнать по толщине и размеру, а необходимого инструмента (станка) у меня не было.
Поэтому я поехал в магазин и купил... деревянный подоконник толщиной 4 см и шириной 45 см. :)
Столешница из деревянного подоконника, процесс склейки с основанием конструкции
Я хотел, чтобы столешница выглядела массивно и цельно, поэтому предусмотрел доску высотой 9,5 см, которая пройдет по ее ребру и таким образом создаст ощущение (по крайней мере с некоторого расстояния), что использован большой цельный кусок дерева.
Для этого же эффекта в момент полировки всей конструкции мы сделали искусственные неровности, подпаленные сучки и так далее, что, помимо внешнего вида, создает еще и приятный тактильный контакт.
Приклеены ребра, конструкция готова
Гораздо сложнее дело обстояло с малой столешницей — той частью бара, где будут сидеть люди: для удобства у нее предполагался вынос наружу. Сама же ширина стола получалась шире, чем основная столешница. Поэтому кусок ступени меньшей ширины пришлось нарастить двумя досками.

В момент работы над конструкцией мне пришла в голову мысль, как можно было бы эффективно, полезно и красиво использовать дальнюю часть пространства. Вооружившись коронкой нужного диаметра, я сделал шесть круглых отверстий для банок или стаканов.
Баночкам тут удобно :)
Саму стойку мы покрыли яхтенным лаком, а для столешницы выбрали масло с твердым воском. На мой взгляд это элегантное и опять же практичное решение для деревянной конструкции и для того, чтобы подчеркнуть саму структуру дерева, а так же придать ему высокие эксплуатационные свойства: стойкость к пролитым жидкостям, низкую истираемость, простоту обновления покрытия в случае необходимости без удаления предыдущих слоев.

Первый слой масла с твердым воском для столешниц
Как я рассказывал в самом начале, идеей бара было сохранить антураж бомбоубежища, поэтому когда зашла речь о том, как люди будут сидеть, у меня была четкая картина: мы сделаем "грубые" (но удобные) скамейки непрерывно по периметру всей комнаты.

Помимо некой эстетики, это решило вопрос скрытия труб, которые идут вдоль двух стен и не подлежат демонтажу (они хорошо видны на второй фотографии с левой стороны).

Я сделал прототип одной из секций скамеек, для того чтобы подтвердить теорию практикой: впишется в интерьер или нет. Всем, кто приходил работать или посмотреть, понравилось.


Скамейка
Мне кажется довольно интересной история, как мы пришли к цвету стен.

Однозначно мы хотели сохранить "шубу", которая была нанесена на стены изначально, поэтому стены необходимо было просто покрасить.
Мы долго спорили и пришли к выводу, что стены надо покрасить в один из оттенков серого.

Внизу, где стена будет перекрыта скамейками, были нанесены контрольные пробы в виде закрашенных квадратных участков разными оттенками серой краски.

Команда друзей-волонтеров посовещалась и выбрала один из них (достаточно темный). Решили, что в ближайшее воскресение будем красить стены в этот цвет.

Пришел я как-то вечером в бункер поработать, сел в баре. Надо сказать, что настроение у меня было не из лучших. Смотрю я на серые контрольные участки, представляю, как будет это выглядеть, когда все помещение будет таким, и понимаю: это будет так нахлобучивать, что вряд ли в баре можно будет мыслить позитивно (чего очень хочется).

И пришла мне в голову мысль: бомбоубежище уже само по себе имеет "милитари" направленность, пусть стены будут в камуфляже.

Идея получила одобрение участников команды и воплощена в жизнь!

Однако, даже в камуфляже, серые стены мрачноваты, нам нужно было цветное пятно. Мы сделали его, покрасив стену за барной стойкой в бордовый цвет.
Красим стены в камуфляж
Достаточно проще случилось с потолком — его оформили маскировочной сеткой. Мне кажется, это полностью завершило образ бара.

Сейчас он выглядит так.

Осталось сделать ПВХ-завесу в служебное помещение (и убрать вон тот баннер, который сейчас портит вид, обрезать хвосты пластиковых стяжек и будет ОК :) )
То что получилось в итоге
Мелкие полезности

В баре предусмотрены мелкие полезности, которые, вроде как, неочевидны, но создают дополнительные удобства:
Удобно заряжать мобильные устройства: мы сделали много розеток, а спинки скамеек в виде полочек
Прочные крючки на стенах: на них можно повесить сумку или рюкзак (даже тяжелый), он не будет мешаться под ногами и не будет занимать место на скамейке
Крючки под барной стойкой: под барной стойкой можно будет повесить дамскую сумочку, пакет, небольшой рюкзак

Предыдущая серия Bunker47 — начало

Продолжение следует!


Автор: Леонид Николаев
Фотографии: Леонид Николаев, Станислав Барышев
Вы всегда можете написать мне

E-mail: xpert@mail.ru Телеграм: @Leonid_Nikolaev
Facebook | Instagram
Много интересной информации в официальных страницах Bunker47